Meerendal

Nur etwa 30 km nordöstlich von Kapstadt beginnt bereits 1702 die Tradition des Weinguts Meerendal, als Gouverneur Willem Adriaan van der Stel, Sohn des Constantia-Gründers Simon van der Stel, das damals zwar fruchtbare aber noch kaum genutzte Land an Jan Meerland übergab. Als dieser 1706 auf hoher See starb, nahm sich seine Witwe Christina Stans des Weinbaus an und hatte zehn Jahre später bereits 60.000 Reben kultiviert. Nach und nach wurden immer mehr Weizenfelder mit Reben bepflanzt. Noch heute hält man an der damals bevorzugten Weinbaumethode, der sogenannten Buscherziehung fest, bei der die Anordnung der Rebstöcke in gleichmässigen Reihen gewährleistet, dass der verfügbare Boden bestmöglich genutzt wird. Durch ihre niedrige Höhe erreicht die Sonneneinstrahlung alle Rebstöcke in gleicher Weise und mit der gleichen Intensität, ohne dass diese sich gegenseitig beschatten.

Die Meerendal Weinkollektion

  • Bigfeet Meerendal PRESSED for ELEPHANTS | Rotwein
    77,40  pro 6 Flaschen Produkt enthält: 0,750 L

    Bigfeet Meerendal PRESSED for ELEPHANTS

    2015 Südafrika lieblich
    12 Flaschen bestellen und 1 Gratis erhalten. Die Gratisflasche wird im Warenkorb angezeigt.

    Rund um den Wein gibt es viele Anekdoten und Geschichten. Eine der beeindruckendsten ist die des BIGFEET-Weins. Sechs verwaiste afrikanische Elefanten schrieben im Jahre 2012 Geschichte, als sie Trauben für den ersten BIGFEET-Wein pressten: "Pressed by Elephants", natürlich längst vergriffen. Liza Goodwin, Kellermeisterin auf Meerendal, schuf im Angedenken an dieses Ereignis den "Pressed for Elephants" mit sorgfältig ausgesuchten Weinen aus dem Durbanville Valley. Ein idealer Essensbegleiter in glänzendem Dunkelrot mit dem Duft frischer Erdbeeren und Süsskirschen. Saftige Fruchtaromen betören den Gaumen, erinnern an rote Beeren und ergebeneinen Hauch milder, lieblicher Würze.
    77,40  pro 6 Flaschen

    (17,20  / L)

    Sofort lieferbar
    details
    77,40  pro 6 Flaschen Produkt enthält: 0,750 L
  • Meerendal Chardonnay Private Reserve | Weißwein
    17,90  pro Flasche Produkt enthält: 0,750 L

    Meerendal Chardonnay Private Reserve

    2017 Südafrika trocken
    6 Flaschen bestellen und 1 Gratis erhalten. Die Gratisflasche wird im Warenkorb angezeigt.

    Ein für Südafrika typischer Chardonnay, der vor allem mit Zitrusaromen aufwartet. Seine frische, fast schon spritzige Art begeistert! Liza Goodwin, Kellermeisterin auf Meerendal Estate, komponiert den Chardonnay nur aus bestem Lesegut und exklusiv für Kunden von Bacchus!
    17,90  pro Flasche

    (23,87  / L)

    Sofort lieferbar
    details
    17,90  pro Flasche Produkt enthält: 0,750 L
  • Meerendal Merlot Private Edition | Rotwein
    18,90  pro Flasche Produkt enthält: 0,750 L

    Meerendal Merlot Private Edition

    2014 Südafrika trocken
    6 Flaschen bestellen und 1 Gratis erhalten. Die Gratisflasche wird im Warenkorb angezeigt.

    Nur zwei der Weinberge Meerendals bieten mit ihren optimalen Klima- und Bodenverhältnissen die besten Voraussetzungen für den Merlot. Aus den sorgfältig von Hand gelesenen Trauben wurden im Rahmen einer zusätzlichen Beeren-Sektion, ebenfalls von Hand, die besten Beeren ausgewählt und in offenen Gärbehältern vergoren. Die Reifezeit von 12 Monaten erfolgte in Barriquefässern aus französischer Eiche und brachte einen purpurroten, sehr konzentrierten Wein mit Aromen von dunkler Schokolade, Schwarzkirschen und Mandeln hervor. Die samtigen Tannine ergeben in Kombination mit der überaus reifen Fruchtigkeit einen sehr gut ausbalancierten und eleganten Tropfen, der durchaus ein Potential von 6-8 Jahren hat.
    18,90  pro Flasche

    (25,20  / L)

    Sofort lieferbar
    details
    18,90  pro Flasche Produkt enthält: 0,750 L
  • Meerendal Pinotage Private Edition | Rotwein
    18,90  pro Flasche Produkt enthält: 0,750 L

    Meerendal Pinotage Private Edition

    2014 Südafrika trocken
    6 Flaschen bestellen und 1 Gratis erhalten. Die Gratisflasche wird im Warenkorb angezeigt.

    Tiefdunkles Rubinrot mit einer schon fast süßen Fruchtnote und würzigen, an dunkle Schokolade erinnernde Aromen. Der Gaumen schmeckt saftige rote und dunkle Beerenfrüchte, die von den weichen Tanninen betont, aber nicht überlagert werden. Ein sehr schönes, trockenes und elegantes Finish!
    18,90  pro Flasche

    (25,20  / L)

    Sofort lieferbar
    details
    18,90  pro Flasche Produkt enthält: 0,750 L

Ein Weingut mit Geschichte

Meerendal war das erste Weingut, das die neue südafrikanische Rebsorte Pinotage anbaute, die 1925 von Professor Abraham Perold an der Universität in Stellenbosch entwickelt wurde. Der älteste, immer noch bewirtschaftete Pinotage-Weinberg wurde 1955 angepflanzt. Die Trauben dieses Blocks werden ausschliesslich für unsere Heritage-Linie verwendet.

Als 1973 das Qualitätsweinsystem eingeführt wurde, war Meerendal eines der ersten 14 Weingüter, das im „Estate Wine“-Status eingestuft wurde.

Seit 2004 gehört das Weingut Herman Coertze, der die Vision hat, es zu dem Top-Weingut Südafrikas zu entwickeln. Die einzigartige Lage und Bodenbeschaffenheit sind ideal, um die edelsten Traubensorten anzubauen. Dazu gehören Shiraz, Pinotage, Merlot, Pinot Noir, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Sorgfältig ausgewählte Trauben zusammen mit modernster Kellertechnik sind die Grundlage für die ausgezeichnete Qualität der Meerendal Gutsweine.

Das dazugehörige Cape Dutch-Gehöft wurde in ein Luxus-Boutique-Hotel umgebaut und ist mittlerweile zu einem Wahrzeichen in der Durbanville-Region geworden. So können Besucher mehr als 350 Jahre später das Geheimnis der Geschichte ergründen und Momente der Magie erleben.

 Meerendal’s einzigartiges Terroir

Die Weinberge von Meerendal erheben sich über der sonst flachen Landschaft auf Meereshöhe. In den frühen Morgenstunden sind sie oft in Nebel gehüllt.

Zusammen bieten diese Hügel und Täler eine fast unendliche Vielfalt an Bodentypen, Mikroklimazonen und der Sonne zu- und abgewandte Hänge, die es ermöglichen, eine Reihe von klassischen Rebsorten anzubauen. Die Durbanville Region gehört zu den kühleren Weinanbaugebieten am Kap und profi-tiert von wenig Regen im Sommer. Diese Kühle hat weniger mit der Höhe über Meeresspiegel zu tun, als viel mehr mit dem Südostwind, der in den Sommermonaten meist am Spätnachmittag von der False Bay Bucht her über die Meerendal-Weinberge bläst. Er ist überraschend kalt, wenn er über die Konturen der Weinberge weht und sie mit kühler, feuchter Luft durchnässt, sogar an den heissesten Tagen. Dies verlangsamt die Reifung der Frucht- und Aromakonzentrate in den Beeren, was in dieser heissen Gegend wichtig für eine qualitativ hochwertige Entwicklung der Trauben ist.

Die tiefen, gut strukturierten Böden mit ihrem hohen Ton-Anteil sind in der Lage, Wasser aufzunehmen und effizient zu speichern. Dies gewährleistet eine ausreichende Wasserversorgung der Reben während der trockenen Sommermonate. Vorherrschend sind drei Bodentypen: verwitterter Schiefer mit Ton (guter Wasserspeicher), Granit (führt zu reduzier-ten Erträgen), Tafelberg-Sandstein und eisenhaltige Böden (steuern Struktur bei). Um einen herausragend guten Wein wie unseren Heritage Reserve zu machen, ist die Kunst gefragt, aus dieser Vielfalt die best mögliche Kombination zu wählen.

Ihr Reisebegleiter durch die unendliche und faszinierende Welt der Weine.

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